Díszesebb szívószálat is tehetünk bele. Nagyon fogják élvezni a felnőttes ünneplést! Néhány ötlet, amivel kedveskedhetünk nekik. A sült teát csak akkor tudjuk kínálni, ha nyáron előrelátóak voltunk. Ha nem így történt, akkor sincs semmi baj, mert a következő finomsággal pótolni tudjuk. Szilveszteri bulitea gyerekeknek Hozzávalók aszalt áfonya aszalt meggy aszalt eper aszalt alma csipkebogyó kakukkfű citromfű menta méz citrom Az aszalt gyümölcsöket megmossuk, a forró vizet ráöntjük a füvekre, körülbelül 10 percig áztatjuk lefedve, majd a vizet rászűrjük az aszalt gyümölcsökre. Több óráig is benne hagyhatjuk, ki hogy szereti. A végén citrommal (ha szükséges, mert a csipkebogyó és a citromfű is savanyítja) és mézzel ízesítjük. Lehet fahéjjal, szegfűszeggel még megbolondítani. Persze ki-ki, ízlésének megfelelő teát készíthet, a lényeg a szervírozáson van! Még néhány ital következik, amit biztos szívesen fogyasztanak. Igaz, akad köztük olyan, amelyiknél forró nyári napokra szól az ajánlat, de a brazil üdítőnek télen is lehet örülni.
Szerző: Kovács Péter Zoltán
A mentához hasonló alakú, illatos levelű citromfű fűszer- és gyógynövényként egyaránt ismert. Az árvacsalánfélék családjába tartozó, kellemes, citromra emlékeztető illatú, fehér virágú, évelő növény. A Közel-Keletről származik, a mediterrán éghajlatot kedveli. Vadon csak szórványosan fordul elő, de kertekben sokfelé megtalálható. Népies neve: orvosi citromfű, citromszagú melissza, méhfű, mézfű, igaz nádrafű, macskaméz, mézelke. A mézfű elnevezés aroma dús voltára, kellemes ízére, egyben a latin névben szereplő melissa (méz) szóra utal. A melissa görögül azt jelenti "méh" és valóban, Vergilius óta tudjuk, hogy a méhészek gyakran dörzsölik be a kaptár oldalát citromfűvel, hogy a kirajzásra készülő méheket maradásra bírják. Citromfű történelem Az ókori orvos, Dioszkoridesz, már felismerte gyógyerejét, és citromfű levelével gyógyított egyes bőrbetegségeket, és úgy gondolta, hogy borhoz adva más betegségre is gyógyír lehet. A római természettudós Plinius is ismerte, és használta gyógyításra.
Zöld állapotban fűszerként is használják. Saláták, gyümölcslevesek, szárnyas- és vadételek, sőt sütemények ízesítésére kiválóan alkalmas, szükség esetén jól helyettesítheti a citromot. Nemcsak mint fűszer- és gyógynövény állja meg a helyét, hanem nagy nektártartalma folytán kiváló méhlegelő is. A növény alkalmazása Csecsemőknek, gyerekeknek általánosan alkalmazható gyógynövények közé tartozik. Elsősorban idegerősítő és nyugtató hatása ismert. Teája és illóolaja is idegnyugtató. Enyhíti az idegességet, így idegerősítőként kiváló gyógynövény. Görcsös, ideges hányás esetén apránként elkortyolgatva kell egy csészével meginni belőle. Vízhajtásra: reggel éhgyomorra egy csészével igyunk. Antibakteriális, fertőtlenítő tulajdonsága miatt az ókorban csípésekre, harapásokra külsőleg alkalmazták. Megfázás, influenza esetén izzasztásra használható-ágyban fekve forrón kell ilyenkor meginni belőle legalább két csészével egymás után. Serkenti az emésztést, – emésztésjavításra étkezés előtt fogyasszanak belőle egy csészényit, – gyomorrontás, gyomorsavtúltengés, hányinger, puffadások idején különösen jó a citromfű, – a leveléből emésztésjavító likőr készül, a híres Benedictine.
Bioextra citromfű tea - 25 filter 540 Ft 540 Ft A citromfű nyugtató, erősítő és vírusölő hatásokkal rendelkezik. Hatóanyagai hozzájárulhatnak az idegrendszer optimális működésének kialakításához, a stressz tüneteinek enyhítésében, a szorongás és feszültség oldásához, az emésztés serkentéséhez, a szív- és érrendszer normál működéséhez. Leírás Bioextra citromfű tea A citromfű nyugtató, erősítő és vírusölő hatásokkal rendelkezik. Citromfű, A természetes nyugtató Legnépszerűbb termékek
20 perc után leszűrjük, lefekvés előtt kortyoljuk. Igen jól bevált elalvást segítő szer. Édesítés nélkül használjuk, cukor nélkül is kellemes tea! Természetesen száríthatunk is almahéjat, ugyanúgy fog hatni. Görcsoldó hatás. A növény görcsoldó hatása enyhe, sokan meg is kérdőjelezik. Inkább idegrendszeri hatásaival összefüggésben enyhíti a menstruációs és egyéb görcsöket. Antivirális hatás. Itt sok a zavar, félreértés. A növény nem általános vírusirtó, hanem specifikum! Csakis az ajakherpesz vírusára elég hatékony, annál virostatikus, azaz a vírusok szaporodását gátló hatású. Ezen hatása a fenolos jellegű vegyületeinek köszönhető, melyek vízben oldékonyak és nem illannak el. Tehát ajakherpesz ellen egyszerűen teát kell készíteni, és ezzel kenegetni, borogatni, de jó az alkoholos kivonat is. Mivel azonban nem pusztítja a vírusokat, hanem gátló hatása csak meggátolja a szaporodásukat, ezért csakis a legelső tünetek megjelenése idején alkalmazva számíthatunk sikerre. Persze legjobbak a sokáig ható gél-és kenőcsformák.
Később alkalmazva ugyan még segíthet a citromfű, vagy a gélje, kenőcse, de akkor már csodát ne várjunk. Külsőleg a citromfű tea vagy tinktúra régi háziszer duzzanatokra, zúzódásra, reumás fájdalomra, rovarcsípésre. Végül a paradox hatás, mikor az adagok jelentős, legalább háromszorosra emelésével élénkítő hatásúvá válik a citromfű tea. Mit tud a moldvai sárkányfű? A moldvai sárkányfű /Dracocephalum moldavica/ gyakorlatilag a citromfűvel megegyező illóolajat tartalmaz, csak éppen nagyságrenddel többet. És ezen növény teája már szokásos adagolással is élénkítő hatású! Nem véletlen, hogy 1988-ban egy pécsi gyógyszerész szabadalmat jelentett be egy teakeverékre, mely nem volt más, mint a citromfű és sárkányfű keveréke. A szabadalmi igénypont:,, Eljárás frissítő hatású gyógytea keverék előállítására" szólt. Nincs új a Nap alatt! A valamikori Karmelitaszesz, mely jórészt nagy töménységű citromfű esszenciát tartalmazott, éppen élénkítő hatása miatt is volt keresett szer. Fotó: Sárkányfű A citromfű csak csekély mennyiségű illóolajat tartalmaz.
A szilveszteri buli nem éppen gyerekprogram, sokszor épp a nagyszülőkre vannak bízva az unokák, amíg szüleik mulatoznak. Néhány ötlet, amivel koccinthatunk velük! Tovább » A szilveszteri buli nem éppen gyerekprogram, sokszor épp a nagyszülőkre vannak bízva az unokák, amíg szüleik mulatoznak. Néhány ötlet, amivel koccinthatunk velük! Ne maradjanak ki a gyerekek sem a jóból, gondoljunk rájuk is, amikor elbúcsúztatjuk az óévet! Nem kell persze éjfélig kihúzniuk, megelégszenek többnyire azzal, ha tovább fennmaradhatnak. És hogy ünnepélyesebbé tegyük az újévi köszöntést, készítsünk nekik kicsit másféle itókákat. Adjuk meg a módját, töltsük szép poharakba a feltálalt italt, és díszítsük citrom-, narancskarikákkal, zöld menta-, zsálya-, citromfűlevelekkel. (Minden nagyobb élelmiszerboltban és zöldségesnél kaphatók cserepes fűszernövények. ) A pohár szélére csináljunk crustát. Mártsuk előbb citromlébe vagy vízbe a pohár szélét, aztán kristálycukorba. Ha pirosat szeretnénk, akkor pedig málnaszörpbe, aztán cukorba.
Recept száma: 07003 Fázis Összetevők ~ 100 ml -hez Mennyiség A sheavaj 60 ml (56 gr) kókuszolaj 18 ml (16, 8 gr) B avokádó olaj 20 ml (18, 6 gr) citromfű illóolaj 45 csepp E-vitamin 15 csepp Fertőtlenítsük az összes eszközt és tárolóedényt, amelyekkel dolgozunk, részletek a hasznos elkészítési praktikák útmutatójában. Vízfürdőn, egy főzőpohárban olvasszuk fel a sheavajat és a kókuszolajat az A fázisból. Vegyük le a tűzről és tegyük a hűtőszekrénybe kb 15 percre. Adjuk hozzá a B fázis összetevőit és alaposan keverjük össze. Ha a készítmény még folyékony, tegyük vissza a hűtőbe egy pár percig, ezután erőteljesen keverjük, amíg egy homogén, minél finomabb és lazább textúrát kapunk. Az elkészült krémet tegyük át a neki szánt tégelybe. Egy tápláló és puhító elemekben gazdag krém, kellemes illattal. A citromos jegyek egy idő után átadják a helyet egy finom tejes-púderes illatnak, amely szépen rásímul a bőrre. Mérsékelt mennyiséget vigyünk fel a frissen tísztított, lehetőleg enyhén nedves bőrre, a beszívódás megkönnyítésére.
A görögökön, rómaiakon kívül az arabok is ismerték. Európában az 1500-as évektől kezdtek vele foglalkozni. Az arabok közvetítésével került a 11. században a Földközi-tenger mellékéről spanyol majd német földre. A citromfű gyógyhatása A citromra emlékeztető illatú levelében sok az illóolaj. A citromfű tartalmaz még cserzőanyagot (rozmarinsav), fahéjsav származékokat, triterpéneket (kávé-, urzol-, oleánolsav). Illóolajának fő alkotórészei a titrál, citronellál, geraniol. Ezek az illóolaj-komponensek az illatszeripar fontos kellékei. Rossz közérzet esetén, gyomor- és bélpanaszoknál, epe- vagy májbántalmaknál, szívpanaszoknál, menstruáció alatt, és megfázásnál is segít a citromfű. Idegesség, álmatlanság ellen is jó. Kedveltsége miatt a citromfüvet 1988-ban az év gyógynövényének választották. A citromfű illóolaja baktérium-, vírus-, sőt gombaölő hatású. A gyógyászatban íz javítónak, étvágygerjesztőnek és enyhe nyugtatónak alkalmazzák. Kellemes illata miatt számos teakeverék alkotórésze, ezenkívül reuma elleni bedörzsölő szerekben is szerepel.