Gorog Csorba Csirkemellel / Gyergyói Ízőrző: Rădăuți-I Csorba
- Rozi erdélyi,székely konyhája: Görög csirke csorba, a la grec
- Anita
- Görög leves - a la grec | NOSALTY
- Steven csorba
5 teáskanál chilipehely 60 gramm feta sajt ízlés szerint snidling ízlés szerint só, bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A hagymát vágjuk apróra, a fokhagymát reszeljük le. Az olívaolajat melegítsük meg egy lábosban, dobjuk rá a hagymát, dinszteljük meg, majd mehet rá a fokhagyma is. Adjuk hozzá az alaplevet, a csirkemellet (egészben), a rizst, a citrom reszelt héját és a chilipelyhet. Ha forr, vegyük közepesre a lángot, főzzük kb. 20 percig. Ha kész a csirkemell, vegyük ki belőle, villával szedjük szét apró darabokra. Tegyük vissza a levesbe. Lefedve főzzük további 5 percig. Keverjük bele a feta sajtot, ízlés szerint citromlevet, majd szórjuk meg snidlinggel. Forrón tálaljuk.
Rozi erdélyi,székely konyhája: Görög csirke csorba, a la grec
Amikor már puha, akkor a vöröshagymát, a fokhagymát az olaj on megdinsztelem, rászórom a fûszerszámokat, majd a felvágott zöldnemûeket, és ezekkel együtt átdinsztelem. Az erdélyi szalonna fõzõlevével felengedem és megfõzöm. Amikor már puha a zöldség, akkor beleteszem a citrom levét, a hangyányi cukrot, a felkarikázott kolbászféleségeket, majd a tejfölbe belekeverem a lisztet, és bestaubolom. Újév hajnalán 1 és 3 között tálalom, lehetõleg friss fehér vagy barna kenyérrel. A legkékebbek is kijózanodnak. Megjegyzés Általában Szilveszterkor szoktam elkészíteni, kiváló kijózanító hatása miatt. Nem fog fájni reggel a fejetek. Köszönjük - sokak nevében! Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
Anita
Görög csirke csorba, a la grec | Főzés, Ételek, Csirke
07. 9 recept egyéb elnevezések görög leves (a la grec), csirkeleves zöldségekkel, görög húsleves, csirkés leves tejföllel
Görög leves - a la grec | NOSALTY
A fazékb ól kivesszük a gombócokat, óvatosan hozzáadjuk a rántást, összekeverjük a káposzta levével, és 1-2 percig forraljuk. Tálaláskor előbb a gombócokat tesszük tányérra, majd erre öntjük a tejfölt. SAVANYÚ KÁPOSZTA FÜSTÖLT HÚSSAL ÉS HÚSGOMBÓCCAL >>> FEHÉRBOROS KÁPOSZTA HÚSGOMBÓCCAL >>> Megjegyzés Nálunk sokszor volt ez ebédre, és nem szoktuk káposztába tölteni, mert régen nem lehetett kapni felénk. Így tehát csak a gombócok főttek a káposztában, finom kolbász és szalonna társaságában. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
Steven csorba
fél órát magában főni. 2. Ezalatt megpucoljuk a zöldségeket, a petrezselymet, sárgarépát kettőbe vágjuk, a paradicsompaprikát kockára vágjuk, a hagymát és a zellert egészben hagyjuk. A petrezselyemzöldet finomra aprítjuk, a fokhagymát fokhagymatörőn átnyomjuk. 3. A fövő leveshez adjuk a hagymát, a sárgarépát, a petrezselymet és a zellert, ízlés szerint sózzuk, beleszórjuk a szemes borsot, és lassú tűzön addig főzzük, amíg a hús megpuhul. 4. Ekkor leszűrjük a levest, kiszedjük belőle a zöldségeket és a húst, hűlni tesszük, majd a tiszta levest a felaprított paprikával tovább főzzük. 5. Amíg a paprika megfő, a fél csirkét kicsontoljuk, a húst csíkokra vágjuk, a sárgarépát, petrezselymet és zellert felkockázzuk és visszatesszük a fövő levesbe. 6. A tojásokat felverjük a tejföllel, belekavarjuk az áttört fokhagymát, egy merőkanálnyi forró levessel elkeverjük, és ezzel a keverékkel legírozzuk a levest. 7. Tálaláskor gazdagon megszórjuk petrezselyemzölddel, ecetet és csípős paprikát adunk a leveshez.
- Görög, csirkés-citromos leves: pikáns, savanykás és frissítő - Receptek | Sóbors
- Szilveszter 2019 külföld trends
- Savanyú káposzta húsgombóccal Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
- Görög csorba recept
- NŐI TÁSKÁK - SILVIA ROSA
- Akció filmek magyarul 2015
- Barati kertészet kisvárda
- Gamf nyílt nap
- Tippek és fortélyok a Maggitól | Maggi
- Esszé írása történelemből
Szinte hihetetlen, hogy már két kerek napja nem esett egy szem eső sem. Meleg pedig volt dögivel. Úgyhogy, ha nem kellene még iskolába-oviba menni, akár igazi nyár-fílingem is lenne. A nyár pedig mit juttat eszünkbe? Hát persze, hogy a vakációt, a szabadságot, a nyaralást - ki, minek nevezi. A görög nyaralásainkra szívesen emlékszem vissza mindig, és ha netán ti is, akkor elevenítsétek fel élményeiteket a most és az utána következő recepttel, amit azonban jó egyszerre elkészíteni. Az alábbiakban megosztom a pita receptjét, amit nem is olyan nehéz elkészíteni. És bármily hihetetlen nem is olyan nehéz... eltűntetni sem. :D Görög pita Hozzávalók: 40 dkg + még egy kevés liszt, 5 g szárított élesztő, 2, 5 dl langyos víz, 1, 5 teáskanál só, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál olívaolaj; Elkészítése: A pita hozzávalóiból rugalmas tésztát gyúrunk, majd letakarva hagyjuk duplájára kelni. Amikor a tészta megkelt, lisztezett deszkára borítjuk, tetszés szerint 8 vagy 12 részre osztjuk (ha kisebb vagy nagyobb pitákat szeretnénk), és szép gombócokat formálunk belőle.
